| 菠菜香肠焗烤燕麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉清汤 | 克 | 6千卡 | 3千卡 | 0.21克 | 0.08克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 1002克 | 菠菜香肠焗烤燕麦热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于打鼓386分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜香肠焗烤燕麦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕麦片（1大把）、藜麦（1小把）、鸡蛋（1个）、菠菜（1大把）、蘑菇（4只）、牛肉清汤（少许）、坚果碎（少许）、香肠（7片）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 所有食材亮相。
2/5. 烤箱180度预热，燕麦片和藜麦洗净放入烤盘，倒入牛肉清汤，放适量黑胡椒和盐。（牛肉清汤的量以没过燕麦片2～3毫米为宜。）然后放入烤箱180度烤10分钟。
3/5. 在烤箱运作同时烧一小锅开水，菠菜洗净剪去根汆烫30秒去除草酸后挤干水份；蘑菇洗净切片；鸡蛋加入稍微多一些的盐和黑胡椒打成蛋液。
4/5. 步骤二从烤箱中取出，此时燕麦片应已膨胀，烤盘中基本没有水份。在燕麦片和藜麦上倒上蛋液，然后铺上菠菜，在菠菜上铺两排蘑菇片，正中铺上香肠，最后在蘑菇上撒上坚果碎。
5/5. 烤箱180度烤20分钟完成。
食材功效信息
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、预防便秘、大便秘结等功效；可与黄豆、冬菇、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、调节内分泌、减肥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与荠菜、紫菜、韭菜搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、清洁皮肤等功效；可与魔芋、牡蛎、羊肝搭配；与黄豆、猪肉、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、防止坏血病、理气化痰等功效；可与鲫鱼、豆腐、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜香肠焗烤燕麦热量1543 千卡
- 脂肪108.11 克
- 蛋白质86.96 克
- 碳水化合物192.85 克
- 钠14036.2 毫克
- 钙997 毫克
- 铁68.23 毫克
- 钾2042 毫克