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淮南牛肉汤

淮南牛肉汤的热量和减肥功效

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淮南牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
辣椒628千卡295千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
豆饼31千卡310千卡42.5克2.1克
总量298淮南牛肉汤热量/卡路里709千卡
踮脚 热量709千卡,相当于踮脚148分钟消耗的热量...288

淮南牛肉汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛肉 牛骨头 粉丝 千张(一斤 一个 一些 一个)、香菜(一点)、辣椒(一勺)、豆饼(10克)、葱(适量)、桂皮(两个)、八角(三个)、姜(适量)、大蒜(适量)
淮南牛肉汤的做法图解1

1/2. 第一步,把牛骨头和牛肉放在锅里,放入八角,葱姜蒜,煮熟,,煮一两个小时,多发点水,以后想吃什么时候就可以吃了,

淮南牛肉汤的做法图解2

2/2. 第二步,把煮熟的牛肉捞出来,冷凉,然后把千张粉丝洗干净,千张切成丝,然后把熟牛肉切成片,找一个大一点的碗,下面放上粉丝,上面放千张,豆饼,香菜,然后放盐,材料,放辣椒面,记得不要发太多,然后放牛肉,然后放刚才的汤,然后一碗牛肉汤就做好了,

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与火腿、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、帮助消化、健脾胃等功效;可与明虾、白菜、豆腐搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆饼的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨生成、增强免疫力、润燥消水等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、温经止痛、补元阳等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、温阳散寒、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 淮南牛肉汤热量709 千卡
  • 脂肪22.49 克
  • 蛋白质74.8 克
  • 碳水化合物242.91 克
  • 377 毫克
  • 502 毫克
  • 49.58 毫克
  • 3297 毫克

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