| 星巴克红豆松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 730克 | 星巴克红豆松饼热量/卡路里1942千卡 | |||

1/13. 粉类,糖,盐混合。

2/13. 加入切块冻硬的黄油搓成粗玉米面状,留约20g作为表面粗粒。

3/13. 然后我们加入鸡蛋液和牛奶,混合成面团。牛奶的量可以适量调整。做的时候天气特别冷,面团也比较硬。

4/13. 将面团分成两份,分别折叠两次。再擀开成圆形。

5/13. 取一面抹上三大勺豆沙。我用的自制豆沙哈。

6/13. 盖上另一半。周围口封好。

7/13. 表面抹一层鸡蛋液,撒上蜜红豆,压一压。

8/13. 最后撒上酥粒。

9/13. 切成四块。最后松弛20-30分钟。

10/13. 入预热好的烤箱180度上下管25分钟左右。

11/13. 成品。

12/13. 参与新爸爸的绘画活动~哈哈。

13/13. 欢迎关注我的心情漫画:碎漫画,致力于治愈繁华世界的你和我。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与香椿、青椒、银鱼搭配;与红薯、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与巧克力、猕猴桃、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、增强免疫力、润肺生津等功效;