| 香辣娃娃菜干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 香辣娃娃菜干锅热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于田径142分钟消耗的热量...450 | |||||
香辣娃娃菜干锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（400克）、五花肉（200克）、红99（40克）、红椒（20克）、青椒（20克）、洋葱（20克）
1/5. 娃娃菜沿着叶子切成条、五花肉切片、洋葱切成丝、红辣椒切段、绿辣椒切段、姜蒜切小片备用。
2/5. 先在干锅中抹少许油，然后将洋葱铺在锅底。
3/5. 锅中放入适量的油，油热后将五花肉放入锅中煸炒。五花肉煸炒变色成熟后，往锅中放入一小块红99火锅底料，煸炒出红油。
4/5. 将姜片、蒜片放入锅中煸炒出香味。再将红、绿辣椒放入锅中煸炒匀均。将娃娃菜放入锅中煸炒匀均。
5/5. 将锅里的娃娃菜盛入干锅中即可加热食用。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与冬瓜、白菜、大蒜搭配；与菱角、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣娃娃菜干锅热量1064 千卡
- 脂肪59.43 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠331 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾758 毫克