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花生酱蛋糕卷

花生酱蛋糕卷的热量和减肥功效

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花生酱蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油449千卡898千卡0克99.8克
砂糖232千卡387千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量315花生酱蛋糕卷热量/卡路里1053千卡
吹小号 热量1053千卡,相当于吹小号421分钟消耗的热量...150

花生酱蛋糕卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低粉(70克)、色拉油(50克)、砂糖(60克)、柠檬汁(5滴)、牛奶(50克)
花生酱蛋糕卷的做法图解1

1/7. 蛋黄蛋清分离

花生酱蛋糕卷的做法图解2

2/7. 蛋黄加10克色拉油加50克牛奶加过筛的低粉搅拌成糊状

花生酱蛋糕卷的做法图解3

3/7. 蛋白湿性打发

花生酱蛋糕卷的做法图解4

4/7. 把蛋白拌入蛋黄糊里

花生酱蛋糕卷的做法图解5

5/7. 倒入烤盘中,180度17分钟

花生酱蛋糕卷的做法图解6

6/7. 出炉后立马翻到烤网上晾凉

花生酱蛋糕卷的做法图解7

7/7. 卷入花生酱和水果放冰箱定型后拿出切片

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与圆生菜、干辣椒、海虾搭配;与雪莲果、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酱蛋糕卷热量1053 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质29.47 克
  • 碳水化合物188.7 克
  • 188.3 毫克
  • 348 毫克
  • 3.93 毫克
  • 376 毫克

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