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改良肉松饼

改良肉松饼的热量和减肥功效

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改良肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉松745千卡298千卡22克9克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
低筋面粉1239千卡354千卡9.4克1.4克
黄油2042千卡888千卡1.4克98克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
1千卡59千卡2克0克
椰丝98千卡326千卡3.5克28.7克
总量1157.2改良肉松饼热量/卡路里4560千卡
开车 热量4560千卡,相当于开车1824分钟消耗的热量...150

改良肉松饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉松(250克)、红豆沙(适量,为了粘住肉松)、低筋面粉(350克)、奶粉(一小包,约25克)、全蛋液(一颗鸡蛋,60左右克)、糖分(40克)、黄油(230克)、椰丝(30克)、盐(1.2克)
改良肉松饼的做法图解1

1/8. 软化黄油 先轻微打发 再逐步加入糖粉 打发黄油

改良肉松饼的做法图解2

2/8. 打散鸡蛋 逐步加入已打发的黄油内 打到完全和黄油结合

改良肉松饼的做法图解3

3/8. 将 面粉 奶粉 椰丝 盐混合 过筛 筛入已打发好的黄油内 揉成面团后 放入冰箱冷冻30分钟

改良肉松饼的做法图解4

4/8. 醒面的同时 来制作馅儿 将适量豆沙放入肉松内 揉搓至可以捏成团 豆沙可依据个人口感 我是肉松比较多哦

改良肉松饼的做法图解5

5/8. 皮20g/个 依然是一分为二 一个做底儿 一个做盖儿 捏好 封口 揉圆

改良肉松饼的做法图解6

6/8. 按压进模具 上火170 下火150 预热10分钟 给小饼儿们先喷上水 进炉子 10分钟 取出来 反面 再次喷水 再来个10分钟即可 此处一定不能省去喷水 不然会裂哦!

改良肉松饼的做法图解7

7/8. 出锅!

改良肉松饼的做法图解8

8/8. 包装好啦 准备送人去啦!

食材功效信息

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肠胃、生津液等功效;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、治疗高血压、抗癌等功效;可与糯米、鸭肉、鲫鱼搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、补充营养、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与菜花、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与丝瓜、茼蒿、百合搭配;与茶叶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 改良肉松饼热量4560 千卡
  • 脂肪168.96 克
  • 蛋白质75.2 克
  • 碳水化合物207.8 克
  • 10817.1 毫克
  • 1977 毫克
  • 9.7 毫克
  • 2585 毫克

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