| 蟹味菇烩腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 732克 | 蟹味菇烩腊肉热量/卡路里2280千卡 | |||
 热量2280千卡，相当于冲浪1267分钟消耗的热量...108 | |||||
蟹味菇烩腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（适量）、腊肉（适量）、鸡肉（适量）、培根（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 原料：蟹味菇、腊肉、培根、鸡肉、青椒、胡萝卜。
2/5. 将腊肉洗净，锅中加少许水，倒入腊肉炖煮，待汤略显白色时，捞出腊肉，汤放一边备用。
3/5. 鸡肉加入盐、糖、蚝油腌制片刻。
4/5. 锅中倒入少许橄榄油，将鸡丁加入翻炒，变色后，加入火腿汤，汤沸腾后，加入火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁，略煮片刻即可。
5/5. 清淡爽鲜的蟹味菇烩腊肉
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、养颜等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、调月经等功效；可与油菜、豇豆、板栗搭配；与芝麻、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 蟹味菇烩腊肉热量2280 千卡
- 脂肪114.97 克
- 蛋白质78.25 克
- 碳水化合物9.75 克
- 钠2152 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾838 毫克