| 红薯酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 443克 | 红薯酥热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于空中蹬腿运动565分钟消耗的热量...180 | |||||
红薯酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（150克）、黄油（90克）、面粉（150克）、白糖（50克）、盐（3克）
1/4. 红薯蒸熟后取出压成泥
2/4. 黄油和面粉搓成玉米粉状，加入拌好的红薯泥、糖、盐，和成面团
3/4. 和好的面团压成约一公分后的饼，抹上蛋黄液，撒上芝麻，切条待用。（我连芝麻都没有，只好勉强的撒了点椰蓉）
4/4. 切好的条摆入空气炸锅，180度15分钟，我是正面烤10分钟，反面烤5分钟。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、通便、提高免疫力等功效；可与莲子、芹菜、大米搭配；与西红柿、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、调味等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红薯酥热量1695 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物199.8 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克