| 莲子百合炖冰糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 90克 | 莲子百合炖冰糖热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于固定脚踏车25分钟消耗的热量...420 | |||||
莲子百合炖冰糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲子（30克）、百合（30克）、红豆（30克）、姜（1片）、新会陈皮（适量）、冰糖（适量）
1/6. 红豆和陈皮过清水洗净；
2/6. 百合和莲子也过清水洗净，莲子不用事先泡，百合可以事先泡好；
3/6. 以上材料以及一片姜都放入炖盅内；
4/6. 加入适量冰糖；
5/6. 炖盅内注入八九分满的开水，电炖盅外围也按说明加入开水开水位线；
6/6. 盖上盖子，定时约2个小时，红豆莲子等都软绵开花了，吃着刚好～！
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、补脾止泻、防癌等功效；可与豆浆、山药、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止咳、解毒等功效；可与梨、银耳、莲藕搭配；与羊骨、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、降血糖、润肠通便等功效；可与鲤鱼、黑米、枣搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子百合炖冰糖热量176 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物118.98 克
- 钠12.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾2131 毫克