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酸辣粉

酸辣粉的热量和减肥功效

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酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
花生913千卡567千卡21.7克48克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
红薯粉672千卡336千卡2.7克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量652酸辣粉热量/卡路里2350千卡
乡村舞 热量2350千卡,相当于乡村舞522分钟消耗的热量...270

酸辣粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、花生(20颗)、红薯粉(200克)、香葱(2颗)、生姜(1片)、辣椒油(适量)、醋(适量)

1/4. 肉切小丁,花生虫炸熟。葱切成葱花备用,香菇改花刀。

2/4. 热锅倒少许油,炒香肉丁,放入生姜,炒至焦香放盐剩出备用。

3/4. 起锅加半锅水,放入两段葱白,两片生姜,锅开后放入红薯粉,香菇,煮熟后放入菠菜,放少许胡椒粉和盐。

4/4. 取碗捞出红薯粉,菠菜,香菇。剩适量的汤,加花生,肉丁,葱花后,加适量的醋和辣椒油就可以开吃了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与大蒜、萝卜、南瓜搭配;与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、润肺止咳、增强记忆等功效;可与豆浆、芹菜、鲤鱼搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚乏、抗癌、强肾阳等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、解毒等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣粉热量2350 千卡
  • 脂肪202.31 克
  • 蛋白质38.86 克
  • 碳水化合物129.52 克
  • 37296.9 毫克
  • 769 毫克
  • 40.33 毫克
  • 1818 毫克

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