| 油炸藕粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 473克 | 油炸藕粉热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡，相当于桑拿531分钟消耗的热量...240 | |||||
油炸藕粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
藕粉（若干）、白砂糖（若干）、面粉（若干）、食用油（若干）、锅勺碗（适量）
1/11. 照例主材料
2/11. 下面是简单的泡藕粉
3/11. 别太稀因为后面泡的藕粉也不能太稀 喜欢甜的可以在这步骤里放糖 当然泡好了放糖也可以
4/11. 泡藕粉要稠因为面粉覆盖那好成型拿的住
5/11. 有些泡的更稠会这样不过没事照样可以因为后面稍微油炸就会熟不用怕
6/11. 我用第二种更稠的示范 铺垫面粉放置适量藕粉
7/11. 大概覆盖好是这样的
8/11. 热油
9/11. 温度觉得好了就放刚刚弄好的藕粉块进去 油炸到自己觉得可以就捞出锅沥干油
10/11. 一直反复这样放碗里开始是这样的
11/11. 这样冷却更好看透明 味道就是藕粉味道 然后看你有没有放糖 当然夹杂油炸特有的味道个人觉得挺好 不过油腻点偶尔吃还行 主要是好玩定型了
食材功效信息
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有散血、凉血、健脾止泻作用等功效；可与皮皮虾、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 油炸藕粉热量2125 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物255.4 克
- 钠23.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾40 毫克