| 无糖红薯小爱心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 558克 | 无糖红薯小爱心热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于滑旱冰101分钟消耗的热量...420 | |||||
无糖红薯小爱心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（500克）、泡打粉（5克）、鸡蛋黄（3）、黄油（5克）
1/7. 地瓜上锅蒸熟
2/7. 用料理机将红薯加黄油打成泥
3/7. 加入蛋黄泡打粉搅拌
4/7. 加入面粉
5/7. 醒发半小时
6/7. 预热烤箱，成型刷上蛋液，撒上奇雅子。190度20分钟。
7/7. 慢慢享用吧
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、提高免疫力等功效；可与猪小排、芹菜、猪排搭配；与青蟹、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 无糖红薯小爱心热量705 千卡
- 脂肪127.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠95.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾134 毫克