| 香酥肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 香酥肉馅饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于转呼啦圈220分钟消耗的热量...300 | |||||
香酥肉馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、猪颈背肉（300克）、葱碎（20克）、开水（150毫升）、凉水（50毫升）、生抽（适量）、老抽（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/10. 用开水汤面和成光滑的面团，饧半个小时。
2/10. 将五花肉切碎（不是剁成肉馅）。
3/10. 将葱剁碎放在肉上。
4/10. 倒入生抽，老抽，黑胡椒粉，盐，花椒油。
5/10. 用筷子拌匀。（不用按同一个方向搅拌）
6/10. 饧好的面分成三等分，按圆，用擀面杖擀薄片。
7/10. 倒上拌好的肉丁。
8/10. 用筷子摊匀。
9/10. 卷起、切开。
10/10. 平底锅抹油，放入饼子，小火煎直两面金黄。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥肉馅饼热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克