| 风味腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 426克 | 风味腊肠炒饭热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于单板滑雪181分钟消耗的热量...378 | |||||
风味腊肠炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、腊肠（一根）、豆豉（适量）、鸡蛋（2个）、豌豆（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、绍酒（适量）、黑胡椒（可不放）
1/10. 所有原料准备好 鸡蛋打散
2/10. 先煎鸡蛋
3/10. 鸡蛋煎至两面金黄 盛出备用
4/10. 国内入油 炸酱：把豆瓣酱跟豆豉放入锅中炸香
5/10. 马上放入腊肠 炒出油
6/10. 加入米饭 打散成粒
7/10. 放入之前煎好的鸡蛋 中火炒匀
8/10. 加入豌豆 然后加入少量生抽 绍酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣酱、腊肠、生抽都有盐 所以就不用放盐了
9/10. 翻匀 盛出来就可以吃啦
10/10. 真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃着也很满足
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、宣郁解毒、清热透疹等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 风味腊肠炒饭热量1139 千卡
- 脂肪51.2 克
- 蛋白质49 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠1745.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾845 毫克