| 创意糯米糍耙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 创意糯米糍耙热量/卡路里1385千卡 | |||

1/6. 把红薯蒸熟,加上白糖,江米面,活匀

2/6. 中间加上泡好的红枣

3/6. 团成球,在手心一捏

4/6. 点上赤小豆,和黑米,有点奇怪的造型

5/6. 捏好的造型

6/6. 蒸熟以后整个软了,吸取一下教训,以后和面的时候加点面粉,比较容易保持造型
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防高血压、缓和药性等功效;可与板栗、小米、兔肉搭配;与鱼肉、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消胀、降血糖、治疗高血压等功效;可与鲢鱼、鹌鹑、冬瓜搭配;与羊肝、羊肉、牛肚相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、瘦身、防癌等功效;可与大米、猪小排、猪排搭配;与玉米、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有健脾暖肝、健脾养胃、缩小便等功效;可与牛奶、大米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;