| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1/6. 柚子外皮用盐水洗净,去皮

2/6. 切丝后,再用盐水浸泡大约20分钟

3/6. 浸泡后,柚子皮在无油的锅内煮10分钟左右

4/6. 用果语原汁机的冰激淋头摇一遍,注意,不可使用电动榨汁机,否则电机高速旋转,致使刀头快速加热,会破坏柚子内的营养价值。

5/6. 将柚子汁、原汁机摇出的柚子碎,煮过的柚子皮、冰糖,加入少量清水开始煮,中到小火,40分钟左右,至透明糊状即可。

6/6. 起锅后,一定要在柚子茶半凉状态加入蜂蜜,否则温度过热会破坏蜂蜜的营养成分的。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气消痰、帮助消化、减肥等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与南瓜子、胡萝卜、牛奶搭配;与豆腐、菠菜、李子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、生津止渴等功效;可与梨、莼菜、鸭梨搭配;