| 超完美椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 139千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 293克 | 超完美椰丝小方热量/卡路里735千卡 | |||
1/6. 我还是懒,没有拍制作过程,原谅我哈哈哈
第一步:准备好一个真空保鲜盒,我用的小号的,可以在保鲜盒内铺一层保鲜膜(或者吸油纸)方便脱模
2/6. 鱼胶粉或者吉利丁粉放冷水里泡着,待用,也可以用等量的牛奶代替冷水泡着备用,这样奶味浓一点。
3/6. 牛奶、奶油、椰浆、白砂糖放容器里隔水加热,至白糖完全融化
4/6. 将泡溶解的鱼胶粉或者吉利丁粉倒入牛奶混合物中,搅拌均匀
5/6. 将拌好的液体倒入保鲜盒中,放冰箱冷藏一小时凝固后就可以吃了

6/6. 最后,将凝固好的牛奶椰浆小方切块,洒上适量椰蓉即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与白砂糖、韭菜、酒相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效;