| 醋溜圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 320克 | 醋溜圆白菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于速度滑冰15分钟消耗的热量...900 | |||||
醋溜圆白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一颗）、味极鲜（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）、香油（适量）
1/1. 第一步:热锅倒入葱姜大料爆香（不喜欢吃的可以提味后倒出）
第二步:白菜倒入锅中爆炒
第三步:锅中倒入味极鲜酱油，醋，翻炒
再加入盐，味精，翻炒出锅前倒入香油！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、清热止痛、益心力等功效；可与木耳、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、消除疲劳、活血等功效；可与土豆、黄瓜、大蒜搭配；与羊骨、牛奶、小白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延年益寿、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 醋溜圆白菜热量219 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质23.63 克
- 碳水化合物47.33 克
- 钠36522.8 毫克
- 钙610 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾316 毫克