| 黑芝麻曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 183千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 340克 | 黑芝麻曲奇饼干热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡，相当于冰上掷石游戏373分钟消耗的热量...240 | |||||
黑芝麻曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、细砂糖（35克）、牛奶（20克）、低筋面粉（100克）、杏仁粉（20克）、盐（1克）、黑芝麻粉（30克）、蔓越莓（若干）
1/5. 黄油室温软化打散加糖打发至蓬松变白，加入牛奶继续打匀，筛入低粉、杏仁粉、盐混合拌匀，倒入黑芝麻粉拌匀
2/5. 装入裱花袋裱图案后装饰蔓越莓，烤箱170度预热 烤15-20分钟观察饼干边缘变焦黄即可
3/5. 出炉
4/5. 垂直拍一张
5/5. 放凉包装
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗氧化、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与金桔、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、减肥、滑肠等功效；可与芝麻、白果、西洋菜搭配；与小米面、薏米、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻曲奇饼干热量1492 千卡
- 脂肪161.23 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物296.2 克
- 钠10110.9 毫克
- 钙623 毫克
- 铁8.23 毫克
- 钾886 毫克