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鲜汤白菜

鲜汤白菜的热量和减肥功效

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鲜汤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
松花蛋372千卡200千卡2克10克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量758鲜汤白菜热量/卡路里598千卡
写字 热量598千卡,相当于写字332分钟消耗的热量...108

鲜汤白菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾仁(适量)、松花蛋(1个)、胡萝卜(半根)、白菜(三个大帮)
鲜汤白菜的做法图解1

1/4. 将松花蛋切块,虾仁脊背切开,胡萝卜切片,葱切丝。

鲜汤白菜的做法图解2

2/4. 虾仁过油倒生抽,变红色后,将其它食材一起过油煸炒。

鲜汤白菜的做法图解3

3/4. 白菜帮斜切片,放入蒸碗中,用热水沏适量盐水,倒入白菜中(半碗水足以,因为蒸的过程中白菜还出汤呢)。
将煸炒好的食材放上。

鲜汤白菜的做法图解4

4/4. 中火蒸15分钟左右即可。(可以在放几个木耳)

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防高血压、提高性欲等功效;可与葡萄、油菜、荷兰豆搭配;与乌鸡、苦瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、促进消化、养阴止血等功效;与红糖、片糖、黄糖相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效;可与豆浆、西兰花、绿豆芽搭配;与茄子、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、帮助消化、通利肠胃等功效;可与甜椒、冬瓜、栗子搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜汤白菜热量598 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质15.78 克
  • 碳水化合物25.98 克
  • 262 毫克
  • 66 毫克
  • 4.57 毫克
  • 441 毫克

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