萝卜炖大骨头的热量和减肥功效

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萝卜炖大骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	565克	萝卜炖大骨头热量/卡路里127千卡
热量127千卡，相当于堵缝隙28分钟消耗的热量...270

萝卜炖大骨头的做法共2个步骤

大骨头（一根）、萝卜（一根）、姜（三片）、葱（两段）、八角（一颗）、盐（适量）、香菜（适量）

1/2. 大骨头放入开水中焯三分钟，撇去浮沫。砂锅中倒入清水，放入大骨头，葱姜，八角。中火烧开，小火慢炖一个半小时。萝卜切一厘米左右的块，放入锅中，放入盐，再炖二十分钟

2/2. 盛出，撒上香菜

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消积滞、下气等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与杨梅、人参、木耳相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、抗菌等功效；可与新鲜芦荟、牛肝菌、臀部牛肉搭配；与板豆腐、豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、促进胃肠蠕动、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；