| 油菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 535克 | 油菜炒香菇热量/卡路里229千卡 | |||

1/11. 油菜香菇洗干净 沥干水。

2/11. 准备好 香葱 蒜 花椒 姜。

3/11. 油热好

4/11. 放入姜和花椒爆香 等味道出来之后捞出来。

5/11. 放入葱跟蒜爆香!

6/11. 接着放入油菜!!

7/11. 翻炒几下放入生抽

8/11. 翻炒几下放入香菇! (忽略我的那么多油菜,家里人多)

9/11. 在翻炒几下放入盐跟十三香 我放了一点虾皮。 你们随意 依照个人口味!!

10/11. 接着翻炒几下在几下!!

11/11. 欧耶! 出锅了! 卖相还可以吧。。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、宽肠通便、抗癌等功效;可与鸡肉、北极虾、基围虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与牛肉、芹菜、薏米搭配;与野鸡、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、壮阳补阴等功效;可与北极虾、粳米、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、消食理气等功效;可与猪肉、莴笋、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;