| 巧克力小油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 荞麦面 | 克 | 389千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 巧克力酱 | 克 | 105千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 213克 | 巧克力小油条热量/卡路里521千卡 | |||

1/10. 原料和工具

2/10. 荞麦面粉125克

3/10. 膨松剂6克

4/10. 牛奶65克

5/10. 巧克力酱20克

6/10. 揉成面团,醒30分钟

7/10. 压成面饼,切小块

8/10. 两片一重叠,用筷子稍微压一下

9/10. 油炸,小火,慢慢炸,7分钟左右,不停搅拌

10/10. 根据喜好,淋上炼乳和芝麻。也可以淋上蜂蜜
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与乌鳢、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛痰、降血脂、平喘等功效;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效;