| 心灵土豆鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 心灵土豆鸡汤热量/卡路里237千卡 | |||

1/6. 其实这个图片应该是第二步!第一步由于切鸡太血腥就省略没拍!斩断的鸡洗净,在锅中加入水,凉水放入鸡块,带汤水沸腾去血沫!抄10分钟血沫打净!

2/6. 开次之前来个合影!本人最爱是长粒香大米!配合香浓鸡汤

3/6. 准备葱姜!开始爆锅

4/6. 热油起锅!把葱姜放到锅里爆香,把鸡块入锅翻炒!炒的锅里面开始噼里啪啦的(油烹的都烫我胳膊了)声音有点微微糊就马上把一旁刚刚的鸡汤倒入锅内

5/6. 我熬了一个小时左右吧!前半个小时是大火熬的!后来改小火熬制半个钟头!中途把土豆也放了进去!不喜欢的土豆的盆友可以放榛蘑,山药,都可以!土豆放的久一点可以熬出土豆泥了!绵绵的!

6/6. 乡下土鸡唯一的独特特点就是熬出来的汤水上面是飘着黄黄的鸡油!捞出鸡块!汤水分出来!留着一会备用
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、降低胆固醇等功效;可与元蘑、臀部牛肉、双孢菇搭配;与豆干、板豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、补充营养等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;