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清蒸鱼

清蒸鱼的热量和减肥功效

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清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量367清蒸鱼热量/卡路里178千卡
打牌 热量178千卡,相当于打牌119分钟消耗的热量...90

清蒸鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三道鳞(1条)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、香菜(适量)
清蒸鱼的做法图解1

1/3. 新鲜鱼去除内脏,清洗干净擦干水分

清蒸鱼的做法图解2

2/3. 将葱姜蒜切段放入鱼肚中,用盐均匀涂抹鱼身,倒入料酒抹匀,保鲜膜包好放入冰箱半个小时,然后上火蒸十五分钟

清蒸鱼的做法图解3

3/3. 出锅后摆盘,蒸鱼的汁水倒入锅中加入蒸鱼豉油烧开,勾芡后淋在鱼身上

食材功效信息

三道鳞具有促进生长、保护心血管、美容等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、减肥等功效;可与牛外脊、肥牛片、臀部牛肉搭配;与嫩豆腐、豆干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、防肿瘤、强身体等功效;可与马齿苋、粳米、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;可与鳕鱼、菠菜、狗肉搭配;与山楂干、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鱼热量178 千卡
  • 脂肪1.33 克
  • 蛋白质10.78 克
  • 碳水化合物63.46 克
  • 316.5 毫克
  • 134 毫克
  • 4.04 毫克
  • 964 毫克

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