| 水晶萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 803克 | 水晶萝卜卷热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于仰泳198分钟消耗的热量...420 | |||||
水晶萝卜卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、猪肉（300克）、红椒（半根）、香油（2克）、蚝油（一小勺）、香葱（50克）、姜（一小块）、大蒜（三瓣）、绍酒（一小勺）、白糖（一小勺）、生粉（二小勺）、盐（一小勺）
1/8. 准备好所有的材料。
2/8. 将肉剁沫，切入姜蒜沫倒入生蚝、盐、白糖和二勺生粉拌匀。
3/8. 切入红椒和香葱拌好。
4/8. 将萝卜去两头，切成薄片，放在开水中氽软。
5/8. 取一片萝卜片，将拌好的肉沫放在当中，卷起
6/8. 将蒸烤箱启动蒸的功能预热。
7/8. 将被蒸的食物放入蒸箱，温度100度，蒸10分钟便可取出。
8/8. 淋上香油便可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鸡肉、腐竹、猪肉搭配；与何首乌、虫草、熟地相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、生津液等功效；可与莲藕、魔芋、白菜搭配；与杏仁、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、祛风湿、防感冒等功效；可与基围虾、明虾、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水晶萝卜卷热量1384 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物56.43 克
- 钠77.5 毫克
- 钙50 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1527 毫克