| 经典版土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 325克 | 经典版土豆泥热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于拖地板67分钟消耗的热量...210 | |||||
经典版土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、欧芹（适量）、黄油（25克）、牛奶（80毫升）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 土豆去皮，并切成小块。
2/7. 煮锅中放水和少许盐，加热后，放入切好的土豆。
3/7. 土豆煮熟煮软后，沥水，并放回锅中。
4/7. 把土豆捣成泥。
5/7. 此时把锅放在小火上，加入黄油，让其融化，并搅拌均匀，再捣一下直至其成为细腻均匀的泥状。
6/7. 加入牛奶，搅拌成细腻顺滑的质地。此时，锅继续保持在小火上，加热牛奶。
7/7. 按个人口味，加入盐、胡椒和欧芹适量，混合均匀，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、调中等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、降血压等功效；可与墨鱼、西瓜、粳米搭配；与毛蛤蜊、蛤蜊、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典版土豆泥热量233 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克