| 电饭煲叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 5千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1095克 | 电饭煲叉烧肉热量/卡路里5137千卡 | |||
 热量5137千卡，相当于触身式橄榄球642分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭煲叉烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、李锦记叉烧酱（100克）、蜂蜜或烤肉酱（适量）、葱（15克）、生抽（2勺）、料酒（3勺）、酱油（2勺）
1/8. 带皮五花肉洗净切成大块，整条也是可以的。
2/8. 加葱段，料酒，生抽，酱油，李锦记叉烧酱。
3/8. 用牙签在肉上面扎眼按摩。
4/8. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一夜，时间久些更入味。
5/8. 腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲内胆，在少量加些叉烧酱，表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱。
6/8. 程序结束打开把肉翻面再次刷一层烤肉酱再来一次煮饭。
7/8. 两次煮饭键华丽丽的叉烧肉出锅了。
8/8. 很想很想滴
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与冬瓜、白菜、茄子搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、增强食欲等功效；可与瘦牛肉、腹部牛肉、蘑菇搭配；与豆腐干、内脂豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 电饭煲叉烧肉热量5137 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质21.67 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠6121 毫克
- 钙124 毫克
- 铁9.67 毫克
- 钾668 毫克