| 可乐鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 702克 | 可乐鸡翅根热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（10个）、可乐（适量）、大葱（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、味极鲜（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）
1/4. 翅根焯水去腥～然后在翅根上划几个口子方便入味～拿味极鲜在焯过水的鸡肉上抹一层腌制十五分钟
2/4. 这些切好备用～鸡翅根腌好后下锅爆香这些调料然后放入鸡翅根～
3/4. 翅根煎至表面金黄后加入料酒～然后加老抽上色～一点点味极鲜和生抽提味～
4/4. 倒入适量可乐大火炖～这可乐是我做菜前无聊喝的～别到这么多～而且百事做出来比可口可乐好吃～大火炖十来分钟转小火继续慢顿一会出锅～
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、化结石、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防高血压、抑菌等功效；可与基围虾、明虾、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、理气止痛、调中理气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅根热量902 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质52.83 克
- 碳水化合物269.21 克
- 钠381.1 毫克
- 钙941 毫克
- 铁44.52 毫克
- 钾2066 毫克