| 蒜香芽菜炒冻竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 307克 | 蒜香芽菜炒冻竹笋热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于弹吉他167分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香芽菜炒冻竹笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、冻竹笋（适量）、大蒜（适量）、芽菜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/6. 青椒切丝，蒜切粒。
2/6. 冻竹笋提前拿出来解冻。
3/6. 热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。
4/6. 下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。
5/6. 下青椒丝翻炒片刻。
6/6. 加耗油和盐调味。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鳝鱼、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、温中健胃、防肿瘤等功效；可与玉米面、龙须菜、武昌鱼搭配；与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、利肠开胃、解表利尿等功效；
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营养信息
- 蒜香芽菜炒冻竹笋热量334 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠52.6 毫克
- 钙713 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾444 毫克