| 辣炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 338克 | 辣炒鸡丝热量/卡路里369千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉切两块,开水煮10分钟,晾凉,手撕如图~

2/6. 葱姜干辣椒切丝,本人刀工一般,不要嘲笑(*^^*)

3/6. 洋葱切丝

4/6. 锅内放油,把这些丝放里小火炒香,花椒粒少许~

5/6. 加入鸡丝,因为已经是熟的了,就翻炒几下,加少许料酒,一点醋,醋可以激发辣椒的辣味儿,再加生抽,半勺白糖,花椒粉,一勺半盐,洋葱丝翻炒香即可出锅~

6/6. 成功~好吃~下饭哦~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋骨、止白带等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与李子、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、抗癌等功效;可与五花肉、排骨、猪骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;