| 红薯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 红薯肉热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于吹长号369分钟消耗的热量...210 | |||||
红薯肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯（一枚）、面粉（少量）
1/10. 挑选一枚红薯，洗净削皮
2/10. 洗净后切成大丁状
3/10. 入蒸锅中火约15分钟，可以用筷子扎一下，能扎透就好
4/10. 将熟透的红薯倒入面盆，
5/10. 用工具劜成红薯泥后撒适量面粉中和，（面粉不宜太多，不然容易遮挡红薯的香甜味，和好的面微粘为适中）
6/10. 揉啊揉将面粉和薯泥合二为一，成剂子状
7/10. 将面团分成几个小剂子单个揉成长条，用刀切成小段
8/10. 切成小段（此时可以开火倒食用油了）
9/10. 等油七分热的时候放入切好的薯泥段
10/10. 表面金黄即可出锅，出锅即可食用，可当饭后甜点，甜而不腻不掉渣
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、健脾胃、通便等功效；可与排骨、糙米、米面搭配；与香蕉、海蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯肉热量1292 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克