| 酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 酱拌面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于买东西187分钟消耗的热量...180 | |||||
酱拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、鸡蛋（适量）、红辣椒（适量）、青辣椒（适量）、金格勒酱（或甜面酱）（适量）、香油（适量）、味精（适量）、蒜蓉（适量）
1/8. 准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。
2/8. 将鸡蛋打散，青红辣椒切成小丁，将切末，蒜切碎粒。
3/8. 热锅滑油，将鸡蛋划熟盛出。
4/8. 锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。
5/8. 将炒熟的鸡蛋倒入锅中，加入适量的金格勒酱，可根据自己的口味调节。
6/8. 翻炒均匀，加入蒜粒和味精装盘即可。
7/8. 水烧开下入面条，煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。
8/8. 将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
