| 三文鱼杂蔬蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 349克 | 三文鱼杂蔬蛋炒饭热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于跳板跳水332分钟消耗的热量...180 | |||||
三文鱼杂蔬蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、鸡蛋（适量）、蔬菜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 三文鱼油煎至两面金黄后取出切粒 蔬菜开水中烫一下捞出切碎 二个鸡蛋加盐加葱花打散 隔夜冷饭
2/6. 不沾锅放油烧热下鸡蛋液炒散 盛出
3/6. 再放油下冷饭翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋炒匀下蔬菜炒均匀 再加三文鱼粒翻炒均匀
4/6. 最后再加一点葱花和盐调味
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、降血脂、预防慢性病等功效；可与西红柿、米饭、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与银鱼、茼蒿、小米搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 三文鱼杂蔬蛋炒饭热量996 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物13.43 克
- 钠10227 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾538 毫克