| 蒜蓉芝麻烤花式鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 944千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 苦菊 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 38千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1039克 | 蒜蓉芝麻烤花式鸡胗热量/卡路里1346千卡 | |||

1/21. 鸡胗在超市买回来后清洗干净沥干水份备用

2/21. 取出一个鸡胗

3/21. 将鸡胗一切为二

4/21. 鸡胗片出花刀,但不要切断

5/21. 切好的鸡胗看起来如同花朵

6/21. 撒入奥尔良烤料

7/21. 放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉

8/21. 调料拌匀包上保鲜膜放入冰箱腌制入味,时间腌制越久越入味,我腌制24小时噢

9/21. 蒜剁成蒜蓉备用

10/21. 烤箱提前上下火200度预热20分钟,将腌制入味的鸡胗摆入烤盘上刷上一层薄油

11/21. 在鸡胗上均匀的撒上蒜蓉放入烤箱,上下火200度烤15分钟

12/21. 烤好的鸡胗在刷一层薄油继续再考10分钟

13/21. 美味的鸡胗出炉咯

14/21. 苦菊洗净摆入盘中做装饰

15/21. 烤好的鸡胗去掉蒜蓉撒上芝麻摆放在盘中

16/21. 烤制的鸡胗口感实在是太完美了

17/21. 鸡胗的营养价值比较高噢

18/21. 家人吃的特开心说要将这道美味上升到年夜大餐里哦

19/21. 搭着小白烧心里是那个美啊

20/21. 亲们快快行动起来吧!

21/21. 好吃到没朋友噢
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与覆盆子、芡实、山药搭配;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热明目、防癌、抗炎消肿等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防感冒、护肝等功效;可与火腿、五花肉、莴笋搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、预防高血压、降血压等功效;可与山药、梨、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;