| 韩式辣白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 韩式辣白菜汤热量/卡路里1924千卡 | |||

1/8. 食材大合照

2/8. 辣白菜切块

3/8. 五花肉切大片,豆腐切块,准备一小些葱花起锅放下(不喜欢葱味的可以不放)

4/8. 香肠(最好是韩式午餐肉 更香)切片,金针菇洗净掰好

5/8. 淘米水煮沸加辣酱调好

6/8. 国内放油,将肉片和辣白菜炒香

7/8. 倒入汤锅内

8/8. 将金针菇,豆腐等食材放入锅中煮沸调味即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、通利肠胃、利尿通便等功效;可与鳜鱼、辣椒、甜椒搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补肾养血等功效;可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配;与杏仁、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与豆腐、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;