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干锅虾蟹

干锅虾蟹的热量和减肥功效

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干锅虾蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1056干锅虾蟹热量/卡路里517千卡
缝衣服 热量517千卡,相当于缝衣服345分钟消耗的热量...90

干锅虾蟹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菜花(1个)、金针菇(1包)、土豆(3个)、青椒(2只)、洋葱(半个)、姜片(适量)、蒜头(5颗)、干辣椒(适量)、花椒、八角(适量)、干锅料包(1包)
干锅虾蟹的做法图解1

1/4. 先把花菜、金针菇、土豆全部过一过水八成熟。

干锅虾蟹的做法图解2

2/4. 虾、蟹放油锅炸至油八成熟。

干锅虾蟹的做法图解3

3/4. 把之前准备好的所有配料放到锅里爆炒。

干锅虾蟹的做法图解4

4/4. 爆炒好配料放虾和螃蟹进去,加适量的老抽、料酒、香油,试试味如果不够可以加点生抽,最后加点香菜上盆

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防乳腺癌、防癌、补肾强身等功效;可与芹菜、西红柿、牛肉酱搭配;与笋瓜、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与油菜、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、健脾等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、祛痰利尿等功效;可与大蒜、松子、猪骨搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅虾蟹热量517 千卡
  • 脂肪2.45 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物82.71 克
  • 90.9 毫克
  • 269 毫克
  • 6.63 毫克
  • 1368 毫克

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