| 超易自制萝卜爽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 超易自制萝卜爽热量/卡路里273千卡 | |||

1/5. 将萝卜削好

2/5. 下一勺盐腌半个小时左右

3/5. 半个小时后把萝卜出的水倒掉,下两勺醋,两勺糖

4/5. 按自己的喜好下小辣椒,将小辣椒剪碎(家里刚好没有辣椒了,我用的是辣椒酱

5/5. 最后下凉白开刚好没过萝卜,盖好放置四个小时左右(削的越薄腌的越快好)
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促消化、帮助消化等功效;可与鸡肉、圆白菜、千张搭配;与虫草、丝瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、促消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消食化积、降压等功效;