| 朗姆果干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 果干 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 4.3克 | 2.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 248克 | 朗姆果干蛋糕热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于烫衣服416分钟消耗的热量...120 | |||||
朗姆果干蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、白糖（30克）、无盐黄油（50克）、玉米淀粉（10克）、泡打粉（2克）、低筋面粉（40克）、果干（30克）、朗姆酒（30毫升）
1/13. 准备材料
2/13. 果干用朗姆酒浸泡1小时后沥干水分备用
3/13. 鸡蛋打散备用
4/13. 黄油加糖打发后，慢慢加入蛋液打成羽毛状
5/13. 加入粉类
6/13. 拌至无干粉后，加入果干
7/13. 拌均匀
8/13. 盛入纸杯里8分满（我还放了些瓜子仁在上面）
9/13. 放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，20分钟（时间和温度供参考）
10/13. 蛋糕膨起，表面上色后即可取出
11/13. 放置1-2天再吃味道更好
12/13. 热量是满满滴~，不要贪吃哦
13/13. ~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干贝、紫菜、桂圆肉搭配；与鹅、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、润肠通便等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 朗姆果干蛋糕热量832 千卡
- 脂肪96.9 克
- 蛋白质28.83 克
- 碳水化合物402.04 克
- 钠166.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾372 毫克