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砂锅炖羊排白萝卜

砂锅炖羊排白萝卜的热量和减肥功效

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砂锅炖羊排白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1374砂锅炖羊排白萝卜热量/卡路里1490千卡
山地车 热量1490千卡,相当于山地车180分钟消耗的热量...498

砂锅炖羊排白萝卜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排(一扇)、白萝卜(一根)、葱(适量)、姜(适量)、花椒(几粒)、盐(适量)、枸杞子(十粒左右)、料酒(适量)、水(适量)
砂锅炖羊排白萝卜的做法图解1

1/4. 把,白萝卜削皮,切成滚刀块

砂锅炖羊排白萝卜的做法图解2

2/4. 把羊排切块,焯水,砂锅中放入热水,水量没过羊排就可以,放入除了盐和枸杞子,所有调料,开锅后放入焯好的羊排,再次开锅,转小火,盖上盖子,顿一小时,放入盐和枸杞子,白萝卜,再次开锅转小火慢炖半小时左右,咸淡口味根据自己喜欢调。

砂锅炖羊排白萝卜的做法图解3

3/4. 这是顿好后的羊排软烂,萝卜适中

砂锅炖羊排白萝卜的做法图解4

4/4. 喝汤,吃肉,吃萝卜,很不错

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠、健脑、养颜护肤等功效;可与芹菜、豆腐、茄子搭配;与荞麦、西瓜、梨相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、抗癌等功效;可与腐竹、紫菜、圆白菜搭配;与银耳、何首乌、猪腰相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防感冒等功效;可与花菇、后腿牛肉、松蘑搭配;与豆腐丝、米豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、解药毒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 砂锅炖羊排白萝卜热量1490 千卡
  • 脂肪21.46 克
  • 蛋白质51.42 克
  • 碳水化合物176.93 克
  • 10693 毫克
  • 862 毫克
  • 20.99 毫克
  • 1374 毫克

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