| 番茄鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 番茄鱼汤热量/卡路里653千卡 | |||

1/7. 将黑鱼取出内脏清洗干净并切块备用
番茄清洗干净切小块备用

2/7. 将锅烧热后倒入冷油放入生姜片

3/7. 放入切好的黑鱼块煸炒至鱼肉发白捞出备用

4/7. 锅内放一点油将切小块的番茄煸炒出水

5/7. 倒入适量的水

6/7. 将煸炒好的番茄和鱼肉一起放入汤锅中炖20分钟

7/7. 等汤炖出奶白色倒入番茄沙司、盐和糖进行调味即可出锅
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有解毒去热、补心养阴、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肠通便、祛雀斑等功效;可与菜花、山楂、西兰花搭配;与红薯、桂鱼 、冰棍相克,同食可能会引起不适;