| 咸味窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 205克 | 咸味窝窝头热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于抄写307分钟消耗的热量...138 | |||||
咸味窝窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、高筋面粉（100克）、盐（2克）、温水（适量）、泡打粉（3克）
1/4. 用个盆把玉米面，高筋面粉，盐和泡打粉放一起搅拌均匀。
2/4. 再把温牛奶或温水一起和面。
3/4. 把和好的面分成15个，一个20g左右。一个个搓圆再放到食指上搓成金字塔。就好了
4/4. 放在已经水开了的蒸笼上蒸10到12分钟，在放5分钟起锅
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、美容养颜、预防高血压等功效；可与蒜蓉、紫菜花、蒜头搭配；与蚝干、田螺、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、止血等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 咸味窝窝头热量707 千卡
- 脂肪6.86 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物194.03 克
- 钠10034.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾286 毫克