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用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹

用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹的热量和减肥功效

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用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹热量/卡路里99千卡
拖地板 热量99千卡,相当于拖地板28分钟消耗的热量...210

用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一枚)、清水(1.5倍的蛋液量)、香葱,酱油,香油(少许)
用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹的做法图解1

1/4. 鸡蛋一枚打入碗内,加入适量盐。

用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹的做法图解2

2/4. 手动打蛋器搅打均匀,需要多搅打两下。

用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹的做法图解3

3/4. 加入1.5倍的蛋液量的清水,再次搅打均匀。

用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹的做法图解4

4/4. 碗入蒸锅篦子上,盖一个盘子,一定要盖,盖上锅盖,开火,大火烧开后转小火蒸十分钟,出锅后撒少许香葱,酱油,香油即可享用超呢嫩滑鸡蛋羹了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与黄豆、银鱼、北极虾搭配;与鹅蛋、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 用最简单的方法做最嫩滑的鸡蛋羹热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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