| 素炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 素炒三丁热量/卡路里354千卡 | |||

1/9. 备好原材料:玉米剥粒洗净沥干水分备用;胡萝卜洗净去皮切丁;洋葱洗净切丁;

2/9. 炒锅置火上,倒入适量菜籽油烧热;

3/9. 放入胡萝卜丁,玉米丁翻炒;

4/9. 调入适量生抽;

5/9. 将胡萝卜丁,玉米丁炒至8分熟;

6/9. 放入洋葱丁翻炒;

7/9. 食材都炒熟后,调入适量盐;

8/9. 调入适量鸡粉;

9/9. 翻炒均匀,关火盛出。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防癌、利水通淋等功效;可与豇豆、芥蓝、小麦搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、防癌等功效;可与鲈鱼、豆浆、菠菜搭配;与杏、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、抗癌等功效;可与松子、小米、牛肉搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;