| 葱香土豆团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 386克 | 葱香土豆团热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于拳击184分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香土豆团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
稍大一点的土豆（3个）、盐（1勺半(塑料折叠勺)）、葱（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）
1/5. 土豆切块大火蒸25分钟最好用保鲜膜封上
2/5. 将土豆捣成泥这个挺累的(??????)??，打进去一个鸡蛋，放葱花和盐，搅拌均匀
3/5. 带塑料手套(没有就用保鲜膜代替)因为加了鸡蛋的土豆泥很粘!
揪一小团放面粉碗里滚一圈拿起来手心轻轻揉圆(其实揉差不多就行)，一定要轻!
4/5. 油烧8成熟放如土豆团，黏在一起的用筷子分开，等炸至金黄捞出等不那么烫了在放油锅里进行复炸这样会更脆
5/5. 铛铛铛，成果
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与后腿牛肉、新鲜芦荟、咖哩牛肉干搭配；与香豆腐干、卤豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与肥牛、海虾、羊排搭配；与鹅肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香土豆团热量1107 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠10199 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克