| 不用发面-韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 905克 | 不用发面-韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于林业工作205分钟消耗的热量...480 | |||||
不用发面-韭菜鸡蛋馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 1?? 温水和面，一点搅拌一边倒水（慢慢倒，一点点倒），搅成絮状
2/12. 揉成团，放保鲜袋醒20分钟
3/12. 煎鸡蛋，煎成块，再弄碎就可以了
4/12. 所有的材料切粒状，放胡椒粉，孜然粉，少量酱油，盐，搅匀
5/12. 搅匀后的，我没有放油，热量低一点，喜欢的可以适量放
6/12. 然后分成一个个，大小按自己喜欢的做
7/12. 擀面，厚度适中，尽量擀圆一点（我是南方人不擅长，只能这样了
8/12. 接着放入馅料
9/12. 包起来，捏紧，再压扁就可以了
10/12. 这是压扁了的，
11/12. 全部做好了，后面一面比较光滑。准备煎
12/12. 锅里放适量的油煎就可以了（想皮脆脆的就多油煎，少油比较有嚼劲，我是后者）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、解毒等功效；可与牡蛎、北极虾、墨鱼搭配；与虾皮、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、西红柿、小米面搭配；与田鸡、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、清洁肠胃等功效；可与鲇鱼、鲢鱼、芸豆 搭配；与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用发面-韭菜鸡蛋馅饼热量1638 千卡
- 脂肪20.22 克
- 蛋白质55.149999 克
- 碳水化合物86.77 克
- 钠1494.5 毫克
- 钙476 毫克
- 铁11.59 毫克
- 钾1037 毫克