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炝炒花蛤

炝炒花蛤的热量和减肥功效

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炝炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤310千卡62千卡10.1克1.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量928炝炒花蛤热量/卡路里498千卡
桑拿 热量498千卡,相当于桑拿124分钟消耗的热量...240

炝炒花蛤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花蛤(500克)、大葱(1/3根)、洋葱(半个)、大蒜(4瓣)、小米椒(3-5个)、姜片(5片)、小葱(适量)、生抽(2勺)、蚝油(1勺)、盐(1小勺)、白糖(1小勺)、食用油(适量)、料酒(2勺)
炝炒花蛤的做法图解1

1/8. 准备好所有材料,葱、洋葱切丝,小米椒切末,姜切片,小葱切末。
花蛤提前加少许盐泡在水里,有助于它们吐出沙子

炝炒花蛤的做法图解2

2/8. 锅中放足量水,加入两个姜片水开后放入花蛤煮

炝炒花蛤的做法图解3

3/8. 基本都开口以后吧花蛤一个一个地捞出,用水冲洗干净泥沙,备用

炝炒花蛤的做法图解4

4/8. 锅中加入适量油

炝炒花蛤的做法图解5

5/8. 油热后放入葱姜蒜爆香

炝炒花蛤的做法图解6

6/8. 加入洋葱丝、小米椒继续翻炒

炝炒花蛤的做法图解7

7/8. 香味出来以后放入花蛤翻炒,加入生抽、蚝油、盐、糖、料酒调味,然后加入小半碗水焖一会儿到汤汁减少一些,再撒上葱花就可以出锅啦~

炝炒花蛤的做法图解8

8/8. 香香辣辣很过瘾哦~!

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与柑橘、扁豆、无花果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、舒张血管等功效;可与豆豉、兔肉、明虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与猪肉、苹果、猪骨搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、降血糖等功效;可与五花肉、生菜、火腿搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有消食、降血糖、抑癌等功效;可与茄子、小白菜、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炝炒花蛤热量498 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物61.34 克
  • 726.3 毫克
  • 354 毫克
  • 16.11 毫克
  • 1072 毫克

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