| 葱香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花椒粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 357克 | 葱香酥饼热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于思考1659分钟消耗的热量...60 | |||||
葱香酥饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、玉米油（25克）、温水（85克）、面粉（100克）、玉米油（45克）、葱花（30克）、盐（1勺）、花椒粉（1克）
1/15. 准备材料
2/15. 主料中的面油水和成油皮，辅料中的面和油和成油酥，盖保鲜膜醒半小时
3/15. 醒好后的油皮和油酥分别分成6份
4/15. 取其中一个油皮按压成薄皮包裹住一个油酥
5/15. 像包子一样包好，封口朝下
6/15. 擀成长舌状
7/15. 从一边卷起，并依次做好其它的
8/15. 再盖保鲜膜醒15分钟
9/15. 取一个竖着按压下去
10/15. 擀成薄饼，并抺上葱花
11/15. 盖上另一张饼，再抹葱花，再盖饼，同样做好另外一张
12/15. 每个饼切成四块（因我的烤盘放不下同样的两张饼只能切开，其实擀成小圆形会更好看）
13/15. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤半小时至表面金黄就好了(可根据自己烤箱设置温度和时间）
14/15. 看着有食欲吧
15/15. 酥脆掉渣，美味咸香
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
葱花具有滋阴补阳、降血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 葱香酥饼热量1659 千卡
- 脂肪210.3 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物205.2 克
- 钠10106.2 毫克
- 钙700 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾218 毫克