| 橄榄菜四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 539克 | 橄榄菜四季豆热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于写作业578分钟消耗的热量...108 | |||||
橄榄菜四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、肉末（适量）、橄榄菜（2勺）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 四季豆切小段备用
2/8. 猪肉切成末，蒜切成蒜末，橄榄菜两勺备用
3/8. 锅里放少许油，油热放入肉末和蒜末翻炒
4/8. 再倒入橄榄菜翻炒片刻
5/8. 加入四季豆翻炒
6/8. 加少许盐，再加入适量水焖煮一会儿
7/8. 水收的差不多加入鸡精翻炒均匀即可
8/8. 出锅，快手下饭菜
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、益气健脾、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、治疗高血压等功效；可与空心菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与粳米、火腿、玉米面搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 橄榄菜四季豆热量1041 千卡
- 脂肪73.1 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物97.4 克
- 钠12657.7 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾654 毫克