| 无水焗鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 89克 | 无水焗鲈鱼热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于乐队演奏8分钟消耗的热量...240 | |||||
无水焗鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲈鱼（2条）、小葱（1把）、姜（1块）、酱油（4大匙）、盐（适量）、自制米酒（4大匙）
1/8. 鲈鱼清洗干净擦干水分，打上花刀！姜切片！小葱洗净备用
2/8. 锅中抹上一层底油
3/8. 葱段姜片铺在盘子上
4/8. 鲈鱼打好花刀放在葱姜上面，撒上一小撮盐
5/8. 倒入米酒
6/8. 盖上盖子放入火上，中小火蒸8分钟，转小火蒸6-8分钟，最后关火焖5分钟
7/8. 蒸好的鱼，撒上葱丝姜丝，倒入酱油
8/8. 油烧热浇在葱丝姜丝上就好了
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解热、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、镇吐等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无水焗鲈鱼热量30 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠25.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾438 毫克